|
|
Gemarineerde Fruitsalade Met Frambozenbier
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 appel; 1 peer; 400 ml frambozenbier (b.v. Belle Vue Frambozen); 150 g fijne suiker; 8 fijngesneden muntblaadjes; 12 aardbeien; 2 bananen; 175 g frambozen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Je kunt het best een dag op voorhand aan dit dessert beginnen.
Schil de appel en de peer en snijd ze voorzichtig in schijfjes. Doe ze in een kom met het bier, de suiker en de fijngesneden muntblaadjes, dek af en zet een nacht in de koelkast. Snijd de volgende dag de bananen in schijfjes en doe ze samen met de aardbeien en de frambozen in de kom. Zet opnieuw in de koelkast. Dien op in een diep bord of een
glazen coupe, eventueel met wat verse room.
|
|
|